Медицина. Диетология. Спортивная медицина. Факты Делим продукты на порции
Считать скрупулёзно калории не каждый может или хочет. Поэтому удобно пользоваться порциями.
1 порция овощей - полстакана приготовленных или измельченных сырых овощей, 1 стакан листовых овощей. Количество порций от трёх до пяти в сутки.
1 порция фруктов - один целый фрукт, 3/4 стакана сока (без сахара), 1/2 стакана ягод. Количество порций в день 2-4.
1 порция зерновых продуктов - 1 ломтик хлеба, половина булки для бутербродов. Количество порций 6-11 в зависимости от пола, возраста.
1 порция молочных продуктов - 1 стакан молока, кефира, йогурта, 1/2 стакана творога. Ежедневная порция - 2-4 раза в день.
1 порция белковых продуктов - мясо, рыба 75-90 гр.
1 порция орехов и семян - 35 грамм в день 1 раз.
1 порция растительного масла - 1 чайная ложка. Количество порций в день 2-4.
1 порция сливочного масла - 1 чайная ложка. В сутки 1-4 порции.
Это размеры "классических" порций. Их количество может изменяться в зависимости от пола, возраста, вида деятельности.
